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Tarte du pêcheur de nadine

Entrée
4 parts
15 min
40 min
facile
Hummm, la tarte moule/crevette c'est très bonne! Ne tarder à l'essayer.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1.5 kg Moules

200 g Crevettes

200 g Fromage blanc


1 cuillère à soupe Ciboulette

2 cuillères à soupe

Sel et poivre

½ verre Jus de cuisson des moules

Préparation

  • Laver et nettoyer les moules.
    Les faire ouvrir sur feu vif.
  • Oter les coquilles, recueillir le jus et le filtrer.
  • Etape 3 - Tarte du pêcheur de Nadine
    Etendre la pâte, y disposer les moules et les crevettes.
  • Battre les œufs, y ajouter le fromage blanc, le persil, la ciboulette, le sel, le poivre et 1/2 verre de jus de moules.
  • Etape 5 - Tarte du pêcheur de Nadine
    Verser le tout sur la tarte et cuire à four chaud 40 minutes à 190°chaleur
    tournante.
L La table de Mamou





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