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Tarte aux reines claudes - Reine Claude-Kuchen

On reste dans la famille des prunes pour cette tarte.....Mais la reine-claude est à l'honneur!
Dessert
6 parts
1 heure
40 min
facile
367 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Etape 1 - Tarte aux reines claudes - Reine Claude-Kuchen
    Préparez la pâte avec le robot et mettez la au moins une heure au frais.
  • Etape 2 - Tarte aux reines claudes - Reine Claude-Kuchen
    Ensuite, étalez la bien avec vos doigts dans une moule à tarte.
  • Etape 3 - Tarte aux reines claudes - Reine Claude-Kuchen
    Dénoyautez les reines-claudes et coupez les en quart et garnissez votre pâte avec.
  • Etape 4 - Tarte aux reines claudes - Reine Claude-Kuchen
    Enfournez la tarte à 180° pendant 40 minutes environ.
  • Etape 5 - Tarte aux reines claudes - Reine Claude-Kuchen
    5 minutes avant de sortir la tarte, saupoudrez la avec un peu de sucre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Calories: 367Kcal
  • Glucides: 27.2g
  • Lipides: 25.2g
  • Gras sat.: 10.3g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 15.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Végétarien Végétarien

Photos

Tarte aux reines claudes - Reine Claude-Kuchen, photo 1
Tarte aux reines claudes - Reine Claude-Kuchen, photo 2
Tarte aux reines claudes - Reine Claude-Kuchen, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Arbois vin de paille Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

19/09/2014

Une bonne recette à faire avec des reines clauses assez mûres (bien sucrées). A la cuisson le jus qui sort des prunes fait gonfler la pâte. Réalisé avec de la poudre d'amande, la recette a bien plu !

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