Treacle tart : tarte au golden syrup

Name: Treacle tart : tarte au golden syrup
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée toute faite " pour moi une pâte feuilletée "; 1 pot de 450 g de Golden Syrup; 30 g de beurre doux; 2 oeufs légèrement battus; 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse; Le zeste d'une orange non traitée; 4 à 5 cuillères à soupe de chapelure faite avec du pain complet

Autre

facile

35 min

Ingrédients

1 pâte brisée toute faite " pour moi une pâte feuilletée "
1 pot de 450 g de Golden Syrup
30 g de beurre doux
2 oeufs légèrement battus
3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
Le zeste d'une orange non traitée
4 à 5 cuillères à soupe de chapelure faite avec du pain complet

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson15 min

Préchauffer le four à 180 °.
Cuire la base de la tarte à blanc pendant 15 minutes.
Pendant ce temps verser le Golden Syrup dans une casserole.
Faites-le chauffer sur feu doux lorsque celui-ci est tiède le retirer du feu.
Lui ajouter le beurre , remuer jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.
Battre les deux œufs avec la crème épaisse puis les ajouter au Golden Syrup ainsi que la chapelure et le zeste de l'orange.
Sortir le fond de tarte du four le débarrasser des lestes qui ont servis à la cuisson.
Verser sur ce fond de tarte la préparation et remettez à cuire pour 25 minutes " env "
Le centre doit être légèrement cuit.
Laisser refroidir pendant 10 à 15 minutes.
A servir avec de la crème glacée à la vanille.

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SSachaa

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Commentaires

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anonymous

15/12/2011

Trop sucrée

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