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Tarte aux rillettes

Plat
2 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Vous faites revenir les oignons épluchés et découpés pendant 5 minutes .
  • Dans une autre poêle vous faites revenir les rillettes afin qu'elles rendent leur gras.
  • Vous prélevez les rillettes avec une écumoire et les ajoutez aux oignons, vous faites sécher en laissant cuire 5 minutes en remuant.Vous ajoutez le persils et la farine.
  • Vous battez 4 oeufs avec la crème, sel poivre et vous versez avec le reste.
  • Étalez votre pâte dans un plat à tarte, vous versez dessus la préparation et vous parsemez de gruyère râpé.
  • Vous enfournez à 180° pendant 40 minutes.

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Rillettes de thon


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