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Tarte aux mousserons

Trouver le bon goût de la tarte c'est bon
Plat
4 parts
17 min
40 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée.
    Piquez le fond avec une fourchette.
  • Coupez les pieds des mousserons, passer les champignons sous l'eau et les laisser égouttez dans un passoire.
  • Dans une casserole, faire fondre le beurre, y ajouter la farine et tournez rapidement avec une cuillère en bois.
    Ajoutez peu à peu le bouillon en remuant.
  • Dans une autre poêle, faire chauffer l'huile et y jeter les mousserons.
    Ajoutez l'ail écrasé, salez et poivrez, laissez cuire doucement.
  • Placez les mousserons sur la pâte et recouvrir de la sauce.
    Mettre au four chaud pendant 40 minutes.


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