Tarte montagnarde

Ingrédients

Ingrédients de la pâte:

• 105 ml d'eau
• 10ml d'huile
• 1/2 càc de sel
• 1/2 càc de sucre
• 180g de farine
• 1/2 sachet de levure de boulanger

Ingrédients de la préparation:

• 3 pommes de terre cuites
• 1 boite de lardon
• 150g de boursin ou 125g de camembert
• 1 tomate
• 3 oeufs
• 20cl de crème fraîche
• sel
• poivre