Ptitchef

Tarte ardéchoise

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Pendant ce temps, déroulez la pâte et étalez la dans un plat à tarte.
  • Piquez la à l'aide d'une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas à la cuisson.
  • Dans un saladier, mélangez les oeufs, les sucre, la crème de marrons et le lait.
  • Versez cette préparation sur le fond de tarte.
  • Enfournez 30 minutes à 180°C.
  • Pendant que la tarte refroidi, coupez les poires en grosses lamelles et disposez les sur la tarte.
  • Arrosez du sirop des fruits (facultatif).


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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