Ptitchef

Tarte pommes poires au sirop

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
636 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte feuilletée

2 poires au sirop

4 pommes

50 g de beurre

1 gousse de vanille

150 g de sucre en poudre

Préparation

  • Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Mettez les dans une casserole. Ajoutez le beurre en parcelles, la gousse de vanille fendue en deux, le sucre en poudre et un petit fond d'eau.
  • Couvrez et faites cuire 30 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
  • Retirez les pommes du feu, ôtez la vanille et mixez les pommes grossièrement.
  • Préchauffez votre four th6 (180°). Etalez la pâte dans un moule a tarte et piquez le fond avec une fourchette.
  • Etalez la compote de pommes dans le fond de tarte et réservez au frais.
  • Egouttez les poires et coupez les en deux. Coupez les en lamelles sans aller jusqu'au bout de manière a les garder accrochées les unes aux autres.
  • Disposez les sur la compotes, enfournez et faites cuire 25 minutes.
D Delicious temptations from sweet celebrations

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)
Calories: 636Kcal
  • Glucides: 83.1g
  • Lipides: 30.8g
  • Gras sat.: 20.5g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 54.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 31
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tarte pommes poires au sirop, photo 1
Tarte pommes poires au sirop, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc





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