Tarte amandine aux poires

Ingrédients

Pour la pâte brisée :

• 250g de farine
• 100g de beurre ramolli
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 demi cuillère à café de sel
• un peu d'eau froide

Pour la garniture :

• 80g de beurre ramolli
• 80g de sucre
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
• 100g d'amandes moulues
• 30g de farine
• 2 oeufs
• 1 cuil. à café de cannelle
• 8 demi-poires au sirop
• sucre glace (pour la décoration)