Tarte forestière au St Paulin

Name: Tarte forestière au st paulin
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 St Paulin; 6 gros champignon de paris; 1 barquette de lardons; 4 pommes de terre cuites à la vapeur; 1 pâte brisée faite maison ou toute prête

Une petite tarte hivernale sans complication et plein de saveur.

Autre

4 parts

8 min

40 min

facile

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Ingrédients

1/2 St Paulin
6 gros champignon de paris
1 barquette de lardons
4 pommes de terre cuites à la vapeur
1 pâte brisée faite maison ou toute prête

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.
Étalez votre pâte brisée et garnissez votre moule à tarte.
Emincez les champignons et faites les revenir jusqu'à ce qu'ils perdent toute leur eau, ajoutez les lardons et les pommes de terres coupées en dés.
Remuez de temps en temps.
Quand les lardons sont cuits garnissez le fond de tarte.
Coupez le St Paulin en tranches et répartissez le sur les champignons.
Enfournez pour 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le St Paulin soit bien fondu.

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