Ptitchef

Poisson en habit de cacahuètes

Plat
4 parts
15 min
10 min
moyen
349 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.88 (1.22€/part)

Matériel

Préparation

  • Hacher grossièrement les cacahuètes.
    Rincer et ciseler le persil, mélanger avec les cacahuètes et le beurre pour faire une pâte.
    Déposer les filets de poisson dans un plat beurré, les tartiner de pâte (persil cacahuètes).
    Saler et poivrer.
    Mettre à cuire 10minutes à four chaud à 200°C.

    Couper l'avocat en petits dès et citronnez-le pour qu'il ne noircisse pas.
    Couper également la tomate en petits dès et émincer finement l'oignon.
    rassembler le tout dans un bol et assaisonner avec l'huile d'olive et un filet de citron, saler et poivrer.

    Servir les filet avec le petit condiment et du riz.

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Glace premier avril


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Calories: 348Kcal
  • Glucides: 7.6g
  • Lipides: 23.7g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 22.9g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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