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POISSON À LA MEXICAINE

Plat
3 parts
15 min
15 min
facile
354 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Peler et presser l'ail, retirer le germe et placer dans un mixeur.
  • Ajouter le jus du demi citron vert.
  • Ajouter les pignons, fenouil, piment, olives dénoyautées, tomates séchées et huile d'olive.
  • Actionner votre mixeur quelques secondes pour avoir une purée pas trop purée, c'est sympa quand il reste des petits morceaux d'olive et de pignon.
  • Mettre vos filets de poisson dans un plat allant au four et tartiner généreusement de votre mixture.
  • Faire cuire au four à 210° pour 12 à 13 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Calories: 354Kcal
  • Glucides: 22.2g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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