Ptitchef

Poisson frit hyper simple

Plat
2 parts
10 min
5 min
facile
435 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
5 darnes de poisson

1 cuillère à café de piment en poudre (ou paprika)

½ cuillère à café de curcuma en poudre

Sel

Huile pour poêler

Préparation

  • Bien presser les darnes de poisson entre plusieurs épaisseurs de papier essuie-tout pour en faire sortir toute l'eau.
  • Mélanger les épices et faire mariner les darnes dans ce mélange (au moins 10 minutes).
  • Faire chauffer l'huile et frire les darnes de poissons (environ une minute chaque côté).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)
Calories: 434Kcal
  • Glucides: 10.3g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 46.9g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:






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