Poisson pané

Ingrédients

• 2 filets de poisson blancs
• 1 petit oignon émincé
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à soupe d'huile
• farine blanche
• 2 oeufs
• 1 cuillère à soupe de lait
• chapelure
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de persil frais ciselé
• sel
• poivre