Ptitchef

Poisson pané maison facile

Plat
2 parts
20 min
6 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Vous coupez le poisson en carre ou rectangle de la taille que vous souhaitez.
  • Puis vous préparez 3 assiettes et 1 bol. 1 assiette pour la farine, 1 bol pour l’œuf battu, 1 assiette pour la chapelure ( mélangez avec la chapelure le sel, le poivre le paprika, le persil et l'ail en poudre) et une assiette ou vous poserez le poisson pané cru .
  • Une fois le poisson coupé enrobez le de farine puis d’œuf et enfin de la chapelure épicée les étapes doivent être dans cet ordre la c'est important pour avoir une belle panure.
  • Faites frire dans une poêle les 2 cotés.

Photos

Poisson pané maison facile, photo 1
Poisson pané maison facile, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

22/11/2016

Bon, facile et rapide!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
guduline, 22/05/2019

Christian:
1 Pour 1 panure légère se servir du blanc d'œuf battu seulement. Avec le jaune, faire 1 mayonnaise.
2. Mettre les morceaux de poisson pannés dans le frigo 20 a 25 min avant de les frire: La panure tiendra mieux:

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poisson pané maison
Poisson pané maison
3 parts
25 min
facile
3.7 / 5
Recette Poisson pané aux corn-flakes
Poisson pané aux corn-flakes
4 parts
15 min
facile
4.5 / 5
Recette Burger maison facile et rapide
Burger maison facile et rapide
2 parts
15 min
facile
3.7 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson Que boire avec son poisson? Que boire avec son poisson? Comment faire de la chapelure maison? Comment faire de la chapelure maison?

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez