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Curry de poisson de goa

Plat
2 parts
6 min
18 min
facile
Un plat tellement savoureux et en plus, c'est prêt en un rien de temps.

Ingrédients

2

Mélanger ensemble et réduire en poudre :

Préparation

  • Faire bouillir le lait de coco et y ajouter tous les ingrédients sauf le poisson.
  • Quand la sauce à réduit à l'épaisseur voulu, y glisser et cuire le poisson.
  • On peut incorporer quelques feuilles de coriandre ciselées.

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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