Poisson à la parisienne Platfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 pavés de poisson surgelés d'environ 100 g pièce (cabillaud, colin) 1 oignon 2 carottes 2 blancs de poireaux 200 g de champignons de Paris 25 cl de vin blanc sec 25 cl de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'huile d'olive persil herbes aromatiques pour poisson (Picard) 2 cuillères à soupe de chapelure fine sel poivre