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Nouilles chinoises aux crevettes et carottes râpées en sucré-salé

Plat
2 parts
20 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 plaque de nouilles chinoises


1 poignée de champignons surgelés

une dizaine de crevettes

une cuillère à soupe de miel

une cuillère à café de sauce soja

une cuillère à soupe de graines de sésame

sel, poivre

Préparation

  • Portez de l'eau à ébullition et y plongez les pâtes chinoises selon indications de votre paquet. Dans une poêle, mettre les champignons surgelés à cuire dans un peu d'huile d'olive.
  • Pendant ce temps, épluchez et râpez la carottes assez épaisse. Les ajoutez aux champignons.
  • Ajoutez le miel et la sauce soja. laissez cuire 3 minutes à feu doux. Augmentez ensuite la chaleur en mélangeant bien et quand votre poêle est bien chaude y ajoutez les crevettes.
  • Les laissez dorez et les ressortir de la poêle.Baissez le feu. Les roulez dans les graines de sésame et les remettre dans la poêle. Ajoutez les pâtes et bien mélangez. Servez.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc

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