Ptitchef

Concombre à la pomme et au curry

Entrée
6 parts
15 min
10 min
facile
584 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
3 gros concombre

1 pomme


1 Cuillère à Café de curry

3 pots de fromage blanc 0%

1 à 2 Cuillères à Soupe de jus de citron

sel

Préparation

  • Épluchez les concombres.
  • Les faire dégorger ou non, selon votre goût.
  • Taillez-les en tronçons.
  • Épluchez l'échalote, Hachez-la.
  • Épluchez la pomme, faites-en des cubes.
  • Dans un saladier, introduire, les concombre, la pomme, l'échalote, le citron.
  • Saupoudrez de curry, y ajoutez le fromage blanc. Salez.
  • Mélangez.
  • Mettre au frais quelques temps.
  • Dégustez frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 632g
Calories: 584Kcal
  • Glucides: 19.8g
  • Lipides: 31.8g
  • Gras sat.: 21.8g
  • Protéines: 52.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc





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