Ptitchef

Salade ultra légère de pommes et crabe au curry

Entrée
4 parts
15 min
2 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dorez 30 g de noix de cajou à la poêle sans matière grasse.
  • Réhydratez 30 g de raisins dans de l'eau tiède.
  • Pelez et râpez 3 carottes.
    Rincez et séchez 2 pommes.
  • Emincez les et arrosez les la moitié du jus de citron.
  • Pelez l'oignon et coupez-le en tranches fines.
  • Dans un saladier, mélangez le jus de citron restant et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez le crabe, les raisins égouttés, les morceaux de pommes et les carottes râpées. Mélangez.
  • Servez dans coupelles individuelles et parsemez de curry et de noix de cajou.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez