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Salade indienne aux oeufs et aux crevettes

Entrée
2 parts
10 min
8 min
facile
199 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

150 gr de crevettes roses décortiquées

5 cl de lait de coco

curry de madras

sel

Préparation

  • Mettez les œufs entiers dans une casserole d'eau , faites chauffer et laissez frémir 7-8 minutes.
  • Puis rafraîchissez les à l'eau froide avant de les écaler.
  • Disposez les crevettes dans un plat avec les quartiers d’œufs durs dessus.
  • Mélangez lait de coco, sel, poivre : versez le tout sur le plat.
  • Saupoudrez très généreusement de curry très parfumé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories: 199Kcal
  • Glucides: 3g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 23.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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