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Salade grecque aux moules et crevettes

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile
265 Kcal
Une salade grecque sans fêta mais dans laquelle on ajoute des crevettes et des moules !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
deux tomates



700 g de moules


quelques tiges de ciboulette

3 cs d' huile d'olive

3 cs de vinaigre balsamique blanc

Préparation

  • Coupez les tomates, le poivron et le concombre en lamelles.

    Dans un saladier, faites une vinaigrette avec de l'huile d'olive et du balsamique et mélangez le tout.
  • Lavez les moules dans plusieurs eaux et faites-les cuire à l'étouffée 5 minutes le temps qu'elles s'ouvrent. Enlevez-les de leur coquille.

    Décortiquez les crevettes. Rajoutez-les ainsi que les moules à la salade.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 364g
Calories: 265Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 26.5g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc





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