Ptitchef

SALADE DE POULET À LA GRECQUE

Entrée
4 parts
12 min
15 min
facile
341 Kcal

Ingrédients

4

Pour la marinade :

Pour la salade :

Coût estimé: 12.28 (3.07€/part)

Préparation

  • Faire mariner le poulet 30 minutes dans le jus de citron, l'origan et les grains de coriandre.
  • Égoutter le poulet et assaisonner de sel et de poivre.
  • Dans une poêle, chauffer l'huile et faire cuire les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles aient perdu leur teinte rosée à l'intérieur. Laisser refroidir.
  • Couper les tomates en deux, et émincer les branches de céleri, les poivrons, le concombre et l'oignon.
  • Déposer les légumes dans un saladier et ajouter le reste des ingrédients.
  • Au moment de servir, déposer une poitrine de poulet émincée.
  • Ajouter une giclée de jus de citron sur chaque portion de salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 341Kcal
  • Glucides: 7.5g
  • Lipides: 17.3g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 32.8g
  • Fibres: 7.7g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (352g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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