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Salade au poulet

Plat
1 parts
15 min
15 min
facile
276 Kcal

Ingrédients

1

Matériel

Coût estimé: 0.45 (0.45€/part)

Préparation

  • Faire cuire les blancs de poulet dans un bouillon de poule.

    Pendant ce temps préparer les pommes de terres pour faire des petites pommes de terre rissolées.

    Couper du pain rassis en petit morceaux et les passer dans un peu d'huile d'olive et d'ail emincé finement et les mettre au four quelques minutes pour les afire dorer. (recette piquée au blog c'est moi qui l'ai fait )

    Faire dorer les lardons dans une petite poele bien chaude.

    emincé les poivrons en fine lanière et la mimolette en copeaux.

    Couper les tomates en rondelles et ajouter un peu de sel d'hymalaya dessus.

    Pour la salade préparer la vinaigrette ici j'ai allégée la vinaigrette avec le bouillon de poule. J'ai fait moitié huile d'olive moitié bouillon de poule et ça donne un super petit goût à la salade. Evidemment ajouter aussi poivre (ici poivre du mexique), moutarde et vinaigre de xeres.

    Prenez les ingrédients que vous voulez assemblez dans votre assiette ou servez tout à part et régalez vous :)

    Bon appétit :)

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)
Calories: 276Kcal
  • Glucides: 60.3g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Salade au poulet, photo 1
Salade au poulet, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

22/05/2012

:)

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vegas11
vegas11, 21/05/2011

A voir

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sousou3547, 21/05/2011

Interessante

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