Ptitchef

Salade au poulet

Plat
1 parts
15 min
15 min
facile
276 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 blancs de poulet, du poivron rouge, orange et jaune, de la mimolette, des petits lardons, des tomates, des pommes de terre, de la salade, des croutons à l'ail.

Préparation

  • Faire cuire les blancs de poulet dans un bouillon de poule.

    Pendant ce temps préparer les pommes de terres pour faire des petites pommes de terre rissolées.

    Couper du pain rassis en petit morceaux et les passer dans un peu d'huile d'olive et d'ail emincé finement et les mettre au four quelques minutes pour les afire dorer. (recette piquée au blog c'est moi qui l'ai fait )

    Faire dorer les lardons dans une petite poele bien chaude.

    emincé les poivrons en fine lanière et la mimolette en copeaux.

    Couper les tomates en rondelles et ajouter un peu de sel d'hymalaya dessus.

    Pour la salade préparer la vinaigrette ici j'ai allégée la vinaigrette avec le bouillon de poule. J'ai fait moitié huile d'olive moitié bouillon de poule et ça donne un super petit goût à la salade. Evidemment ajouter aussi poivre (ici poivre du mexique), moutarde et vinaigre de xeres.

    Prenez les ingrédients que vous voulez assemblez dans votre assiette ou servez tout à part et régalez vous :)

    Bon appétit :)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)
Calories: 276Kcal
  • Glucides: 60.3g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Salade au poulet, photo 1
Salade au poulet, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

22/05/2012

:)

(0) (0) Signaler
vegas11
vegas11, 21/05/2011

A voir

(0) (0) Signaler
sousou3547, 21/05/2011

Interessante

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Salade de poulet à la marocaine
Salade de poulet à la marocaine
2 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade grecque ou horiatiki
Salade grecque ou horiatiki
3 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Salade César inratable
Salade César inratable
2 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Salade de lentilles tomates et feta
Salade de lentilles tomates et feta
1 parts
30 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Nos 20 meilleures recettes au pouletNos 20 meilleures recettes au pouletQue faire avec des restes de pouletQue faire avec des restes de poulet15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez