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Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

Entrée
2 parts
15 min
25 min
facile
139 Kcal
Vous pouvez à présent servir votre salade de pommes de terre au thon et à l'échalote tiède ou froide. Bon appétit!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Pomme de terre type charlotte


Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique)

1 oeuf dur par personne

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre a l'eau avec la peau. En profiter pour faire cuire un oeuf dur
  • S'amuser a retirer la peau des patates chaudes
  • Préparer la vinaigrette. Ciseler le persil et couper l'échalote finement
  • Ciseler le persil et couper l'échalote finement
  • Mélangez la vinaigrette, le persil et l'échalote avec les pommes de terre encore tiède
C Canie la Gnou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Calories: 139Kcal
  • Glucides: 17.1g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte, photo 1
Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

09/07/2011

Elle ne donne pas très faim désolé

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