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Salade russe seledka pod shuboyu / russian salad selyodka pod shouboy

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 grande betterave

Filet de hareng mariné

4-5 belles pommes de terre



Persil frais

Vinaigrette faite maison

Préparation

  • Cuisson des légumes :
    Cuire toutes les légumes, les râper.
  • Au fond d'un saladier mettre les pommes de terre arrosées de vinaigrette.
  • Disposer une couche de carottes arrosée de vinaigrette.
    Disposer une couche de hareng coupe en dés arrosé de vinaigrette.
  • Disposer une couche de betteraves arrosées de vinaigrette.
    Disposer des œufs râpés sur la salade.
    Verser un peu de vinaigrette sur les œufs.
    Saler, poivrer.
  • Parsemez de persil frais haché.
  • Laisser la salade reposer 2-3 heures au frigo.
  • Sortir la salade 30 minutes avant le repas.
    La salade ne doit pas être ni froide, ni tiède.

Questions:






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