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Salade piémontaise

Entrée
6 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

150 ml de vin


400 g de cervelas


de la mayonnaise

sel

Préparation

  • Cuire les oeufs durs. Écailler les et coupe les en petits morceaux.
  • Cuire les pommes de terre à l'eau, dés qu'elles sont cuites les éplucher, les couper en rondelles, et les arroser du vin dans un saladier.
  • Couper le cervelas en cubes, les cornichons en rondelles.
  • Ajouter le tout dans le saladier, ainsi que les oeufs, assaisonner de sel, poivre et ajouter la mayonnaise selon votre convenance.

Questions:




Commentaires des membres:

C du Var, 09/07/2019

Du vin pourquoi?

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lablonde001957, 28/07/2011

Un classique toujours apprécié

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