Ptitchef

Salade tiède pomme de terre, oeufs durs et bacon

Entrée
4 parts
10 min
facile
Une petite salade tiède pour ne pas trop en rajouter après les fêtes.

Ingrédients

4

Pour la vinaigrette :

Préparation

  • Réunissez dans un saladier : les feuilles de batavia, les œufs durs, les pommes de terres cuites à la vapeur et coupées en morceaux ou rondelles encore chaudes, l'oignon émincé.
  • Faites dorer les tranches de bacon pour qu'elles soient croustillantes. Coupez les ensuite en morceaux et répartissez-les sur la salade.
  • Préparez la vinaigrette, versez-la directement sur votre préparation ou chacun se sert dans son assiette à son goût .

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Comment réussir la cuisson de ces œufs durs?Comment réussir la cuisson de ces œufs durs?Comment remplacer les oeufs en cuisine?Comment remplacer les oeufs en cuisine?12 recettes de salades anti-gaspillage!12 recettes de salades anti-gaspillage!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez