Salade césar de fusili au poulet

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Entrée

6 parts

moyen

30 min

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Ingrédients

• Une boîte de 340 g de fusili trois couleurs ou autres pâtes courtes
• 3 tasses de poulet cuit en cubes
• 15 olives noires tranchées en rondelles
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 1 échalote sèche hachée finement
• 1 cuillère à table de câpres
• Poivre du moulin au goût
• ½ tasse ou + de sauce à César
• Croûtons au goût
• Parmesan au goût

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Préparation

• Faire cuire les pâtes al dente. Égoutter et laisser refroidir.
• Dans un saladier, mélanger les pâtes refroidies avec la sauce à César.
• Ajouter le poulet, les olives, le poivron, les échalotes et les câpres. Poivrer généreusement et mélanger.
• Servir et garnir de croûtons et de parmesan au goût.

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