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Salade césar de fusili au poulet

Entrée
6 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Une boîte de 340 g de fusili trois couleurs ou autres pâtes courtes

3 tasses de poulet cuit en cubes

15 olives noires tranchées en rondelles

1 poivron rouge, coupé en dés

1 échalote sèche hachée finement

1 cuillère à table de câpres

Poivre du moulin au goût

½ tasse ou + de sauce à César

Croûtons au goût

Parmesan au goût

Préparation

  • Faire cuire les pâtes al dente. Égoutter et laisser refroidir.
  • Dans un saladier, mélanger les pâtes refroidies avec la sauce à César.
  • Ajouter le poulet, les olives, le poivron, les échalotes et les câpres. Poivrer généreusement et mélanger.
  • Servir et garnir de croûtons et de parmesan au goût.

Photos

SALADE CÉSAR DE FUSILI AU POULET, photo 1
SALADE CÉSAR DE FUSILI AU POULET, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

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