Ptitchef

Salade de poulet estivale

Entrée
4 parts
20 min
5 min
facile

Ingrédients

4

Sauce crémeuse aux arachides :

Matériel

Préparation

  • Préparation

    1. Hachez finement la laitue dans un bol. Coupez les extrémités des pois mange-tout et retirez les fils. Coupez les pois en deux dans le sens de la diagonale et ajoutez-les à la salade. Ajoutez les litchis, l'orange, la prune et les oignons verts. Mélangez le tout.
    2. Enduisez une poêle à fond épais d'un aérosol de cuisson antiadhésif et faites chauffer à feu moyen vif pendant environ 2 minutes. Faites revenir le poulet jusqu'à cuisson complète, environ 4 minutes de chaque côté.
    3. Pour faire la sauce, mélangez la mayonnaise, le beurre d'arachide et l'ail dans une petite tasse. Coupez le poulet en diagonale en fines tranches et mettez les morceaux sur la salade, dans le bol. Juste avant de servir, arrosez la salade avec la sauce et mélangez.

    Cette recette est inspirée de recette rapide de reader's digest.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de poulet à la californienne
Salade de poulet à la californienne
4 parts
37 min
facile
3.7 / 5
Recette Salade de mangue, crevettes et basilic
Salade de mangue, crevettes et basilic
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Salade grecque ou horiatiki
Salade grecque ou horiatiki
3 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Salade César inratable
Salade César inratable
2 parts
40 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Le marché d'été Le marché d'été Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez