Salade de poulet crunchy
Une recette un peu détox, pour recycler les restes!
Ingrédients
4
Coût estimé: 13.33Euros€ (3.33€/part)
Vous allez aimer
Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
Préparation
Préparation15 min
Cuisson15 min
- Découpez le poulet en morceaux de taille moyenne.
- Mettez dans une assiette creuse le parmesan et la chapelure et dans une autre les blancs d’œuf.
- Trempez le poulet dans les blancs d’œuf puis le roulez dans la chapelure. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites cuire le poulet quand elle est chaude. Faites dorer les morceaux de poulet.
- Lavez les pousses d'épinards. Détaillez la courgette en fines lanières.
- Dans chaque assiette, disposez un peu de salade, de la courgette, des tomates séchées, des noisettes et des morceaux de poulet crunchy et de la vinaigrette.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 578Kcal
- Glucides: 32.5g
- Lipides: 18.9g
- Gras sat.: 6.6g
- Protéines: 65.9g
- Fibres: 6g
- Sucre: 4.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (408g)
Sans sucre ajouté
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
