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Salade de poulet de cristina
SALADE DE POULET DE CRISTINA
Entrée
4
parts
15 min
facile
346 Kcal
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Ingrédients
4
2 tasses de poulet rôti effiloché
2
carottes
1 branche de
céleri
1 grosse
courgette
2 cuillères à soupe de
ciboulette
hachée
4 cuillères à soupe d'
huile d'olive
extra-vierge
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe de
mayonnaise
Sel et poivre
Ajout d'oignons verts hachés au goût et de persil plat pour la décoration
Coût estimé:
7.21
Euros
€
(1.8€/part)
Matériel
Bol mélangeur
Préparation
Râper les carottes et la courgette à la mandoline.
Couper la branche de céleri en brunoise.
Dans un grand saladier, mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde et la mayonnaise et monter en vinaigrette.
Ajouter les légumes, les morceaux de poulet et la ciboulette, assaisonner et touiller jusqu'à consistance homogène. Servir aussitôt.
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Salade panzanella - salade italienne
M
Maripel
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Calories:
346Kcal
Glucides:
3.7g
Lipides:
20.4g
Gras sat.:
3.3g
Protéines:
34.9g
Fibres:
2.7g
Sucre:
2.7g
ProPoints:
9
SmartPoints:
8
Sans gluten
Sans lactose
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Sans fruit à coque
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