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Salade de pâtes froides courgette - poulet

Entrée
3 parts
20 min
25 min
facile
392 Kcal
Voilà une recette vraiment très bonne, simple et rafraîchissante!!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
110 g de pâtes


250 g de poulet

1 gousse d'ail

80 g de feta

1/2 gousse d'échalote

sel

Préparation

  • Mettre les pâtes à cuire dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur votre paquet.
  • Pendant ce temps, hacher le courgette avec sa peau puis la mettre dans une poêle bien chaude, non huilée.
    Recouvrir jusqu'à ce qu'elle rende son eau et jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
  • Pour le poulet, s'il est déjà cuit, le hacher puis le mettre dans un saladier, s'il ne l'est pas, le faire cuire dans une poêle puis le hacher et le mettre dans un saladier.
  • Dans ce même saladier, hacher une gousse d'ail, et une 1/2 gousse d'échalote. Couper en cubes la feta, ajouter les pâtes que vous aurez au préalable passer sous l'eau froide. Ajouter également la courgette hachée cuite.
  • Mettre du sel à votre convenance.
  • Placer au frigo au moins 2 heures pour que ce soit bien frais.
H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 237g
Calories: 392Kcal
  • Glucides: 25.9g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 35.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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