-
Home
-
Recettes
-
Recette de salades
-
Salade aux crevettes
-
Salade au lait de coco
-
Salade de riz et de crevettes au lait de coco
Salade de riz et de crevettes au lait de coco
Voici une petite salade de printemps, fraîche et fruitée à la fois....C'est très simple et léger comme entrée!
Ingrédients
4
Coût estimé: 10.91Euros€ (2.73€/part)
Préparation
-
Cuire le riz suivant les indications du paquet, l'égoutter et le laisser refroidi
-
Peler la mangue et couper la chair en lamelles
-
Emincer les oignons tendres en gardant une partie de leur tige verte
-
Dans un saladier, mélanger le yaourt, le lait de coco, le jus de citron vert et les oignons. Saler, ajouter une pincée de Cayenne
-
Ajouter les morceaux de mangue, les crevettes et le riz cuit réservé
-
Mélanger le tout avec douceur, mettre au frais jusqu'au moment de servir
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (384g)
Calories: 573Kcal
-
Glucides: 102.4g
-
Lipides: 2g
-
Gras sat.: 0.5g
-
Protéines: 34g
-
Fibres: 3.6g
-
Sucre: 53.2g
-
ProPoints: 15
-
SmartPoints:
21
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Chateau Chalon
Jura, Blanc
L'Etoile tradition
Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également