Ptitchef

Flans cocotte aux crevettes et curry

Entrée
3 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Battre les oeufs dans un saladier, et ajoutez la crème, mélangez bien.

    Ajoutez la ciboulette, l'ail, le curry, le piment, et salez poivrez.

    Répartir dans 3 cocottes la liaison et ajoutez les crevettes décortiquées coupées en morceaux.

    Faites cuire dans un plat rempli d'eau, au bain marie pendant 30 minutes à 180°C


Photos

Flans cocotte aux crevettes et curry, photo 1
Flans cocotte aux crevettes et curry, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Montagny Bourgogne, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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