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Pommes d'or à la coque

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
170 Kcal
Les œufs cocotte font partie des façons sûres de faire plaisir à tout le monde à la maison, quelques soient les légumes utilisés. parfumés et très agréables en bouche!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 petites pommes d'or

4 oeufs extra-frais et bio

30 g de fromage de chèvre frais

Préparation

  • Etape 1 - Pommes d'or à la coque
    Laver les pommes d'or. Avec un bon couteau, découper un chapeau (comme pour des tomates farcies). Ôter les graines en creusant à la petite cuiller.
  • Placer les courges et les chapeaux dans un plat à four huilé.
  • Enfourner 15 minutes à 180°. Selon la taille des courges, cela devrait suffire à les cuire : la chair devient tendre.
  • Dans le trou, disposer une cuillerée à café de fromage de chèvre frais et casser un œuf. Remettre au four 4 à 5 minutes en surveillant l’œuf qui doit être coque : le blanc figé et le jaune liquide.
  • Servir immédiatement. Inutile de saler, le fromage étant déjà salé.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 208g
Calories: 170Kcal
  • Glucides: 17.5g
  • Lipides: 6.8g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 17.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

Cil55
Cil55, 25/09/2019

C'est koi des pommes d'or ?????!! Développez un peu votre recette, vous aurez il me semble davantage d'adeptes... Bon courage et merci.

(0) (0) Signaler
31/10/2013

Cool

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