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Tarte aux pommes, fraises et flan

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pâte feuilletée ou brisée

3 pommes

1 petit bol de fraises surgelées

sucre en poudre

1 sachet de préparation pour flan vanille

1/2 l de lait écrémé

Préparation

  • Éplucher et couper les pommes en gros quartiers et les faire revenir à feu vif dans 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • Saupoudrer de sucre en poudre et laisser caraméliser.
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte.
  • Répartir les pommes sautées et les fraises.
  • Cuire 20 à 30 minutes à 200°.
  • Pendant ce temps, préparer le flan.
  • Dès la sortie du four, verser délicatement cette préparation sur les fruits et laisser refroidir complètement.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc


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