Ptitchef

TARTE AUX POMMES, FRAISES ET FLAN

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
264 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Éplucher et couper les pommes en gros quartiers et les faire revenir à feu vif dans 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • Saupoudrer de sucre en poudre et laisser caraméliser.
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte.
  • Répartir les pommes sautées et les fraises.
  • Cuire 20 à 30 minutes à 200°.
  • Pendant ce temps, préparer le flan.
  • Dès la sortie du four, verser délicatement cette préparation sur les fruits et laisser refroidir complètement.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)
Calories: 264Kcal
  • Glucides: 29g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 15g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:






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