Ptitchef

Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. Sans oeuf, sans fond de tarte

Dessert
4 parts
15 min
50 min
facile
240 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.32 (0.58€/part)

Préparation

  • Peler les pommes et les découper en fines tranches.
  • Dans un saladier, mélanger au fouet la poudre Impérial, la fécule, le lait, le sucre.
  • Ajouter les raisins secs, la confiture d'abricot, remuer encore.
    Ajouter les tranches de pommes.
  • Verser le tout dans le moule beurré. Faire cuire au four th 6 à 7, environ 45-50 minutes.
  • Laisser la cuisson se terminer dans le four éteint et encore chaud, puis, laisser refroidir totalement le flan hors du four, avant de le découper, afin qu'il se fige tout à fait.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (281g)
Calories: 240Kcal
  • Glucides: 48.3g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 29.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. Sans oeuf, sans fond de tarte
Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. Sans oeuf, sans fond de tarte - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:






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