Ptitchef

Flan pâtissier

57 recettes

Le flan pâtissier est la recette indispensable que doit connaître toute cuisinière, même modeste. Très simple et rapide à réaliser, le flan pâtissier se retrouve aussi bien dans les tartes que dans les gâteaux. Délicieux nature, on peut l'aromatiser avec de l'extrait de vanille ou de la noix de coco râpée. Ce flan peut également s'acheter tout fait. Il se présente alors sous forme de poudre à mélanger avec du lait.

Recette Flan pâtissier comme chez le boulanger

Flan pâtissier comme chez le boulanger

(278 votes), (93) , (8761)
Dessert facile 1 heure 360 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 litre de lait 1 gousse de vanille 3 oeufs 160 gr de sucre 120 gr de Maïzena...
Recette Mon flan pâtissier sans farine !

Mon flan pâtissier sans farine !

(9 votes), (6) , (9)
Dessert facile 1h15m 450 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 L de lait 200 g de sucre 6 oeufs...
Recette Le flan pâtissier de christophe michalak

Le flan pâtissier de christophe michalak

(162 votes), (30) , (2457)
Dessert facile 50 min 468 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée du commerce 5 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 50 g de maïzena 1/2 litre de lait 12,5 cl de crème fleurette...
Recette Flan pâtissier à la noix de coco

Flan pâtissier à la noix de coco

(98 votes), (34) , (2986)
Dessert moyen 1 heure 600 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (facultatif) 3 oeufs 600 ml de lait 60 gr de Maïzena 400 ml de lait de coco 150 gr de sucre 120 gr de noix de coco 1 sachet de su...
Recette Flan pâtissier chocolat sans pâte

Flan pâtissier chocolat sans pâte

(33 votes), (9) , (2511)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 326 kcal
Ingrédients: 100 g de maïzena (ou sachet de poudre à flan de la marque Impérial) 80 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 200 g de sucre blanc 1 sac...
Ces recettes vous permettront de devenir le meilleur pâtissier facilement!

Ces recettes vous permettront de devenir le meilleur pâtissier facilement!

(3 votes), (2 commentaires)

Pour en mettre plein les yeux et les papilles à vos invités lors du dessert, rien de mieux qu'une pâtisserie faite maison! Paris-Brest, mille-feuille, Trianon, éclairs, charlottes... Faites votre choix parmi les meilleures pâtisseries toutes signées Ptitchef!

Recette Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

(23 votes), (7) , (1036)
Dessert facile 55 min 439 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 100 g de beurre 250 g de farine 15 g de sucre en poudre 5 cl d'eau 2 cas de cacao amer Pour la garniture : 100 g de ch...
Recette Flan pâtissier de grand mère

Flan pâtissier de grand mère

(19 votes), (6) , (2869)
Dessert moyen 1h10m 375 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 25g de beurre 60g de farine 25ml d'eau froide 1 pincée de sel 10g de sucre en poudre Pour la crème pâtissière : ...
Recette Flan pâtissier sans pâte

Flan pâtissier sans pâte

(17 votes), (10) , (943)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 litre de lait demi-écrémé 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 60 g de maïzena 40 g de farine 2 cuillères à café d’arôme de vanille 1 cuillère à c...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Flan pâtissier ananas & vanille

Flan pâtissier ananas & vanille

(10 votes), (4) , (81)
Dessert facile 1h5m 578 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 litre de lait 150 g de sucre en poudre 120 g de maïzena 3 oeufs 1 ananas 1 cas de vanille en poudre...
Recette Flan pâtissier Ricoré

Flan pâtissier Ricoré

(5 votes), (29)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 190 g de sucre 2 cuillères à soupe de Ricoré 100 g de maïzena 30 g de poudre de noisettes 1 litre de lait 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf ...
Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde...

Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde...

(42 votes), (3 commentaires)

Une mignardise crousti-fondante composée d'une robe feuilletée au coeur de flan pâtissier... Vous voyez de quoi on parle? ! Alors vous aussi craquez pour le goûter et reproduisez cette recette portugaise irrésistible →

Recette Flan patissier rapide - poudre moench

Flan patissier rapide - poudre moench

(5 votes), (5)
Dessert facile 15 min 47 min
Ingrédients: 90 g de poudre MOENCH 150 grammes des sucre en poudre 1 litre de lait...
Recette Flan pâtissier à la vanille et confiture d'abricot

Flan pâtissier à la vanille et confiture d'abricot

(4 votes), (2) , (28)
Dessert moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 1 litre de lait 200 g de sucre 120 g de maïzena 2 oeufs entiers + 1 jaune 2 sachets de sucre vanillé confiture d'abricot rouge du Rousillon...
Recette Flan pâtissier aux raisins secs

Flan pâtissier aux raisins secs

(4 votes), (1) , (63)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 990 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de maïzena 1 l de lait 1 sucre vanillé 1 cuillère à café de vanille liquide 75 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de r...
Recette Flan patissier aux cerises

Flan patissier aux cerises

(4 votes), (2) , (61)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 1 litre de lait 150 g de sucre 120 g de maïzena 2 oeufs entiers+1 jaune 1 cuillère à café d'extrait de vanille ...
Recette Flan patissier nappé à là confiture

Flan patissier nappé à là confiture

(3 votes), (1) , (14)
Dessert moyen 35 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 1 litre de lait 200 g sucre 120g maïzena 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 2 sachet de vanille un peu de colorant alimentaire sa...
Recette Flan patissier sans pate de christophe michalak

Flan patissier sans pate de christophe michalak

(3 votes), (97)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 461 kcal
Ingrédients: 500 g de lait entier 125 g de crème liquide 125 g de sucre semoule 5 jaunes d'oeufs frais 50 g de maïzena 300 g de pruneaux dénoyautés 1 petit verr...
Recette Flan pâtissier ladurée

Flan pâtissier ladurée

(3 votes), (14)
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 gousses de vanille 50 cl de lait 325 g de crème liquide 2 oeufs 2 jaunes 210 g de sucre 85 g de maïzena 25 g de beurre...
Recette Flan pâtissier aux abricots

Flan pâtissier aux abricots

(3 votes), (2) , (37)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte 1 litre de lait 180 g de sucre 120 g de maïzena 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 sachet de sucre vanillé 6 à 8 abricots...
Recette Le flan pâtissier que je préfère

Le flan pâtissier que je préfère

(2 votes), (10)
Dessert facile 1h5m 506 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 300 g de farine 20 g de sucre 150 g de beurre 75 g d'eau 1 pincée de sel Garniture : 1 litre de lait (¼ + ¾) 120 g de préparation Imp...
Recette Flan pâtissier à l'arrow root

Flan pâtissier à l'arrow root

(2 votes), (1) , (6)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 litre de lait 180 g de sucre de canne 120 g d'arrow root 3 oeufs entiers + 3 jaunes 1 gousse de vanille...
Recette Flan pâtissier violet !! où comment liquider des myrtilles surgelées

Flan pâtissier violet !! où comment liquider des myrtilles surgelées

(2 votes), (89)
Dessert moyen 50 min 377 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée) 3 oeufs 150 g de sucre 70 g de Maïzena 2 cuillères à café de vanille liquide 1 gousse de vanille liquide 15 cl de...
Recette Flan pâtissier à la courgette aux baies de goji

Flan pâtissier à la courgette aux baies de goji

(1 vote), (10)
Dessert facile 15 min 60 min
Ingrédients: Pour un moule de 22cm de diamètre: 2kg de courgette 130g de sucre fin 100g de farine 1/2 sachet de levure sèche 40g de maïzena 35g de raisins se...
Recette Flan pâtissier aux abricots

Flan pâtissier aux abricots

(1 vote), (110)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 305 kcal
Ingrédients: 1/2 de lait 1 gousse de vanille 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 50 g de sucre 15 g de beurre 80 g de maizena 12 oreillon d'abricots 3 oeufs...
Recette Flan pâtissier dukan (spécial pp)

Flan pâtissier dukan (spécial pp)

(1 vote), (27)
Dessert facile 20 min 60 min
Ingrédients: 4 oeufs, 5 à 8 c à s d'hermesetas, 500 ml de lait écrémé, 1 c à café arôme naturel coco....


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez