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Flan patissier rapide - poudre moench

Dessert
4 parts
15 min
47 min
facile
Un régal très facile à préparer, un dessert sans avoir besoin d'avoir des œufs dans le frigo! Pour plus de gourmandise, faites ce flan avec un pâte brisée, la gourmandise trop bonne !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
90 g de poudre MOENCH

150 grammes des sucre en poudre

1 litre de lait

Préparation

  • Mélanger la poudre avec le sucre . Ajouter peu à peu 1/4 de litre de lait froid .
  • Faire bouillir le reste du lait .
  • Quand le lait bout, ajouter le mélange poudre-sucre-lait froid, remettre sur le feu et laisser cuire pendant 2 minutes environ sans cesser de remuer .
  • Etape 4 - Flan patissier rapide - Poudre Moench
    Verser dans un moule à manqué beurré, et faire cuire 45 minutes à 200 degrés .
    Mettre de la noix de coco râpée sur une moitié du flan pour qu'il soit bi-gout !
  • Pensez à tourner votre flan sinon il brunira plus d'un coté que de l'autre !!!

Photos

Flan patissier rapide - Poudre Moench, photo 1Flan patissier rapide - Poudre Moench, photo 2




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