Ptitchef

Flan facile et rapide au chocolat

Dessert
6 parts
8 min
4 min
facile
227 Kcal
Cette crème finalisait le dessert, pour un moment très chocolaté!

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans une casserole, mélanger le lait, la crème, l'agar-agar.
  • Porter à ébullition et ajouter le sucre vanillé et le chocolat cassé en morceaux. Retirer du feu et remuer pour faire fondre le chocolat.
  • Verser dans des ramequins et mettre au frais au moins 2 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (92g)
Calories: 227Kcal
  • Glucides: 14.1g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 12.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Flan facile et rapide au chocolat, photo 1
Flan facile et rapide au chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



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Commentaires des membres:

18/08/2016

Bonne recette ! J'aime vraiment beaucoup

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
latiote33
latiote33, 21/09/2020

Par quoi peut-on remplacé l'agar-agar ??? Merci

(0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Par de la gélatine en feuille ou en poudre. On vous explique tout dans cet article→www.ptitchef.com/aid-2907 :-)


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