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Flancs coco-choco à l'agar-agar

Dessert
3 parts
5 min
5 min
facile
244 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
40 cl de lait

2 g d'agar agar en poudre

2 bonnes cuillères à soupe de chocolat à dessert en poudre non sucré

2 bonnes cuillères à soupe de sucre en poudre

Noix de coco râpée

Préparation

  • Dans une casserole versez le lait, le chocolat et le sucre.
  • Mélangez et portez à ébullition.
  • Ajoutez l'agar-agar et baissez le feu.
  • Laissez frémir 4 minutes en remuant régulièrement à l'aide d'un fouet.
  • Retirez la casserole du feu et versez la préparation dans des ramequins individuels.
  • Saupoudrez de noix de coco.
  • Laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)
Calories: 244Kcal
  • Glucides: 14.7g
  • Lipides: 16.7g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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