Ptitchef

Mini fondant au chocolat super rapide

Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile
415 Kcal
Délicieux gâteau pour les mordus de chocolat.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de chocolat à pâtissier

100 g de beurre

150 g de sucre

100 g de farine

2 oeufs battus

1 sachet de levure

2 ou 3 cuillères à soupe de poudre d'amande

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  • Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre
  • Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, les œufs battus et la levure.
    Incorporer le chocolat fondu au mélange et bien amalgamer le tout.
  • Verser dans des moules individuels.
  • Mettre à cuire durant 15 minutes selon le four.
    La cuisson sera en fonction de la consistance désirée (plus ou moins longtemps selon que vous souhaitez un gâteau très coulant ou non).
    A déguster tiède ou froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 96g
Calories: 415Kcal
  • Glucides: 46.3g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 32.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Bonjour quand allez vous mettre l'equivalence de vos mesures francaise avec les mesures anglaise merci

Réponse:

Je ne suis pas très sûr de mes conversions (j'ai regardé sur internet) : 100 g est égale à 3,527 oz 100°C est égal à 356°F Cordialement



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

19/06/2017

Moyen pour un fondant à mon goût. Pour éviter de déborder j'ai mis très peu de pâte dans les petits moules.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
11/05/2017

Bon gout mais beaucoup trop de sucre et dans le four la pate a débordé partout. Impossible a demouler

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler

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