Ptitchef

Nids de pâques au chocolat rapide.

Dessert
3 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Gâteau au chocolat :

125 g de beurre

125 g de sucre

125 g de chocolat


1 cuillère à café de levure chimique

75 g de farine


Pour le glaçage:

50 g de chocolat

50 g de beurre


Pour la décoration:

poule en chocolat

oeufs praliné

oeufs dragifiés

Préparation

  • Préparer le gâteau au chocolat, ans un bol,battre les oeufs avec le sucre.
  • Faire fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat. Bien mélanger avec les oeufs.
  • Verser la farine et la levure.Remuer à nouveau.
  • Verser dans un moule en silicone et faire cuire 5 minutes à puissance maximale.
  • Cuire le gâteau dans un moule à savarin. Attendre 10 minutes avant de le démouler sur votre plat de service.
  • Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec le beurre. A l'aide du pinceau- poire en silicone Mastrad,napper le gâteau couche par couche.
  • Laisser durcir légèrement.Coller vos oeufs dragifiées sur le glaçage. Verser les oeufs pralinés au centre du savarin et y déposer la poule en chocolat.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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