Ptitchef

Cookies chocolat-praliné

Autre
10 parts
25 min
20 min
facile
332 Kcal
Les derniers cookies remontent à quelques temps déjà !!Le biscuit croque, le chocolat fond, hum …

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Pour environ 20 cookies :

125 g de pralin

100 g de chocolat noir

125 g de beurre mou demi-sel

50 g de sucre

75 g de sucre roux


175 g de farine

1 cuillère à café rase de levure chimique

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°C (th. 6).
  • Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  • Ajouter l’ œuf et mélanger.
    Ajouter la farine et la levure puis remuer jusqu'à obtenir une pâte souple.
    Incorporer les pépites de chocolat et le pralin et mélanger à nouveau.
    Laisser la pâte reposer 1 heure au frigo.
  • Prélever à l’ aide de deux petites cuillères des morceaux de pâte de la taille d’ une grosse noix et les disposer sur une plaque de cuisson, en les espaçant bien.
  • Enfourner à four chaud pour 10 à 12 minutes environ.
    Les cookies doivent être blonds, légèrement dorés sur le pourtour mais encore très souples.
  • Les laisser refroidir 2 minutes, retirer de la plaque de cuisson à l’ aide d’ une spatule puis laisser refroidir sur une grille.
  • Faites cuire le restant de la pâte de la même manière.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 71g
Calories: 332Kcal
  • Glucides: 36.4g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 22.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

30/01/2015

J'ai fait cette recette deux fois avec du pralin fait maison. Excellent!! Ils ont fait l'unanimité!

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