Ptitchef

Cookies au chocolat d'après eric kayser

Autre
6 parts
10 min
15 min
facile
De délicieux cookies tout croustillant à souhait...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150g de chocolat noir

195g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

165g 100g de beurre


195g 100g de cassonade

90g de noix de pécan rien d'autre

Préparation

  • Tamisez la farine et la levure dans un grand saladier. Au centre, ajoutez le sel, le beurre en morceaux, l'oeuf et la cassonade. Malaxez le tout jusqu'à obtenir un mélangez homogène.
  • Coupez le chocolat en morceaux et ajoutez le à la préparation .
  • EnvelopA l'aide d'une cuillère à soupe, déposez la pâte sur une feuille de papier silicone posée directement sur la plaque allant au four. Enfournez pour 15 minutes.pez la pâte obtenue dans un film étirable et placez la au réfrigérateur pour au moins 3/4 d'heure.
  • Préchauffez le four à 150°.
  • A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez la pâte sur une feuille de papier silicone posée directement sur la plaque allant au four. Enfournez pour 15 minutes.
  • Laissez refroidir avant de décoller les cookies de la feuille.
M Miamm...maman cuisine©

Photos

Cookies au chocolat d'après Eric Kayser, photo 1Cookies au chocolat d'après Eric Kayser, photo 2




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsLes 4 bienfaits du chocolat sur notre corps15 recettes de Cookies15 recettes de CookiesTout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez