Ptitchef

Cookies (végétariens) au granola et aux pépites de chocolat

Apéritif
15 parts
15 min
12 min
facile
181 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15
140 g de farine

1/2 Cuillère à café de bicarbonate de soude

1/4 Cuillère à café de sel

100 g de beurre mou (mais pas fondu)

70 g de sucre semoule

70 g de vergeoise

1 Cuillère à café d'extrait naturel de vanille

2 ou 3 Cuillères à soupe d'eau

100 g de granola (ou 75 g de noix de pécan torréfiées et hachées grossièrement)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° (th.6).
  • Dans un petit saladier, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel puis réservez.
  • Dans un autre saladier, fouettez le beurre mou et les deux sucres au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
  • Ajoutez l'extrait de vanille puis incorporez la farine et mélangez pour qu'elle soit tout juste incorporée.
  • Ajoutez 2 ou 3 cuillerées à soupe d'eau pour bien lier la pâte puis incorporez le granola et les pépites de chocolat.
  • A l'aide de deux cuillères à café, dressez des petits tas de pâte sur deux ou trois plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.
  • Espacez-les de 4 - 5 cm les uns des autres.
  • Enfournez pour 10 à 12 minutes.
  • Les cookies doivent être légèrement dorés sur les côtés et encore moelleux au centre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 40g
Calories: 181Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 8.7g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 1.9g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 14.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
VégétarienVégétarien

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de Cookies15 recettes de CookiesLes 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsLes 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsTout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !5 astuces pour empêcher les pépites de chocolat de tomber au fond5 astuces pour empêcher les pépites de chocolat de tomber au fond

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle recette pour un dimanche soir?
Votez