Ptitchef

Coulant au chocolat facile et rapide

Dessert
6 parts
10 min
6 min
facile
343 Kcal
ou

Ingrédients

6 parts
100 g chocolat noir

100 g beurre

100 g sucre


50 g farine

Préparation

Etape 1

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au micro-ondes.

Etape 2

Ajouter le sucre et les oeufs entiers.

Etape 3

Incorporer la farine.

Etape 4

Cuire 6 minutes à 220°C (four traditionnel) / 200°C (four chaleur tournante).

Etape 5

Servir tiède (possibilité de le réchauffer au micro-ondes) accompagné d'une crème anglaise ou d'une boule de vanille.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

343Kcal17%

Calories

31.8g11%

Glucides

21.4g33%

Lipides

12.9g64%

Gras sat.

5g10%

Protéines

1.5g6%

Fibres

23.7g26%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 83g
ProPoints: 9 (1 part)
SmartPoints: 16 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres (36):

Solène, 13/08/2017

Recette excellente. Par contre j'ai laissé reposer la pate un moment avant d'y mettre dans les ramequins et d'y fais chauffer au four et j'ai rajouter du sel pour que ca soit moins sucré. Bien surveiller le temps de cuisson de 5 a 6min max (depends des four). Chacun est libre de faire comme bon lui semble. Merci bcp pour cette recette je la cherchais depuis un bon moment.

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10/05/2017

Recette vraiment zéro... Essayée à deux reprises en rallongent le temps de cuisson car la première fois rien n'était cuit la deuxième fois au bout de 9 minutes le coulant a disparu et à la dégustation la pâte n'est pas suffisamment cuite et peu goûteuse... Beaucoup de chocolat gâché

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Nicolo, 15/07/2017

Rapide à faire. Franc succès auprès de tous .respect du temps de cuisson. Fait dans des moules à muffins en aluminium réutilisable. Recette que je vais garder sous le coude!!!!

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25/10/2012

Un délice temps de cuisson impécable ne surtout pas le dépasser même d'une minute sinon ce n'est pas coulant mais autant délicieux quand même!merci pour cette recette!

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05/03/2017

Penser à préchauffer le four si c est un four traditionnel sinon ce n est plus un coulant mais un moelleux mais c est bon malgre tout

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Les Papilles, 10/11/2017

Préparés en 5 minutes, cuits en 6... juste top pour les envies subites ou invités surprises! Même juste pour le plaisir

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22/03/2013

Génial à faire et à refaire ! c'est vite fait et super bon. Merci beaucoup pour cette recette.

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26/08/2011

Un coulant au chocolat délicieux avec des ingrédients simples !!!! Que dire de plus ... =D

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10/04/2013

Désolé mais je n'ai pas réussi à faire lever ... Toute fois un gout excellent !

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09/01/2013

J'ai Pas Encor Essaiyer Mes Sa A laire Trop Trop von J'Le Fait Cette Aprém Lol :)

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