Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 jus de citron 15 graines de coriandre 1 cuillère à café de piment en poudre du gingembre rapé frais de la sauce soja 2 cuillères...
Ingrédients: 650 ml de lait (demi-écrémé pour ma part) 50 g de cacao en poudre non sucré (type Vanhouten ou Valrhona) 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1...
Ingrédients: 1 litre de lait écrémé 100 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à soupe de lavande 1 cuillère à café rase d'agar agar 2 cuillères à café de maïzena 1...
Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite →
Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 150 g de fêta 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse allégée à 15% de MG quelques feuilles de basilic 2 g d'agar agar
10 minutes: c'est le temps qu'il vous faudra pour préparer puis cuire votre flan à la noix de coco. Vous ne nous croyez pas? On vous prouve que c'est possible grâce à notre recette détaillée juste ici→
Ingrédients: 120 g de courgette 2 chevretines (ou 40 g de chèvre frais) 40 g de crème fraîche liquide ( 3 %) 50 ml de lait 1/2 cuillère à café d'herbes de...
Ingrédients: 400 g de fraises mixées 100 ml de lait écrémé sirop d'agave 2 à 3 cuillères à soupe 2 g d'agar-agar vanille en poudre quelques fruits jaunes pour...
Ingrédients: 300 g de purée de potimarron 100 ml de lait concentré non sucré 1 petit-suisse 1 pincée de cannelle 1/2 cuillère à café d'agar-agar pâte de dattes...
Ingrédients: 600 g d'aubergine (2 ou 3 selon leur taille) 1 belle gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 petit pot de fromage blanc (ou de la brousse de...
Ingrédients: 1/2 l de lait 2 g d'agar-agar (1 sachet) 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille Caramel : 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1) Pour 6 petits flans : 30 cL de lait 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre ½ mangue écrasée 2 cuillères à...
Ingrédients: 1/2 litre de lait 3 cuillères à café de cacao amer (type van houten) 2 cuillères à café de sucre complet 1/2 cuillère à café d'agar-agar 1...
Ingrédients: 8 x rempli de lait 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de Maïzena 2 cuillères à café d'agar agar 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: 45 g de cañihua sec 1/2 l de lait de cajou 10 cl de crème de soja 2 à 3 cuillères à soupe de sucre de canne 1 cuillère à café d'agar agar en...
Ingrédients: 250 ml de lait 1cuillère à soupe rase de sucre 1 cs rase de beurre de cacahuètes 1/2 cuillère à café d'agar agar quelques chouchous concassés
Ingrédients: 35 cl de lait d'amandes 15 cl de lait concentré non sucré 3 g d'agar agar 50 g de sucre 200 g de framboises fraîches Quelques framboises pour la déco
![Recette [agar-agar] flan guacamolesque!](/imgupl/feed-data/15344.jpg)
