Ptitchef

Flans a la vanille a l'agar agar bis

Dessert
5 parts
5 min
5 min
facile
93 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
1 litre de lait écrémé


10 g d'édulcorant

1 gousse de vanille

4 g d'agar agar

Préparation

  • Mettre le lait dans le casserole avec l'édulcorant, les graines de vanille et l'agar agar. Porter à ébullition.
  • Fouetter les oeufs dans un saladier puis y verser petit à petit le lait en fouettant sans arrêt.
  • Remettre dans la casserole et cuire quelques minutes.
  • Répartir la préparation dans les ramequins et les mettre au frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Calories: 93Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

FLANS A LA VANILLE A L'AGAR AGAR BIS, photo 1
FLANS A LA VANILLE A L'AGAR AGAR BIS, photo 2
FLANS A LA VANILLE A L'AGAR AGAR BIS, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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